三伏有初伏、中伏和末伏之分，一般來(lái)說(shuō)這三伏加起來(lái)會(huì)有30天或40天。想了解更多夏季三伏天的內(nèi)容，就點(diǎn)擊華易網(wǎng)查看。

出伏要吃魚嗎 

出伏是要吃魚的。
在民間有“入伏一只鴨，出伏一條魚”、“出伏吃魚不吃苦”的說(shuō)法，所以在三伏天出伏時(shí)是很適合吃魚的。在三伏天出伏時(shí)，已經(jīng)是處于立秋節(jié)氣，很需要貼秋膘。而魚肉中富含蛋白質(zhì)，最適合在此時(shí)食用。由于出伏是在立秋節(jié)氣之后，此時(shí)的魚肉肥美，口感鮮嫩，民間也有“秋風(fēng)起，魚兒肥”的說(shuō)法，此時(shí)正是吃魚的好時(shí)節(jié)。

出伏為什么要吃鯉魚

鯉魚適合在出伏時(shí)期濕熱的環(huán)境下吃，因?yàn)樗苋コ凉駳?，刺激食欲，消除腫脹，特別適合在出伏時(shí)食用。鯉魚的蛋白質(zhì)含量很高，而出伏時(shí)的鯉魚質(zhì)量是最好的。人體消化吸收率可達(dá)96%，食用鯉魚可提供人體所需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A、維生素D等商業(yè)物質(zhì)。在可食用魚中，鯉魚是鉀含量高的魚，能防治低鉀血癥，增加肌肉力量，這與中醫(yī)“脾主肌肢”的健脾效果是一致的。鯉魚有去除水和腫止痛的作用，也能明目清官。鯉魚能很好地降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病。

出伏適合吃什么魚

鯧魚
出伏后，正好是鯧魚上市的季節(jié)，此時(shí)的鯧魚肥美鮮嫩。鯧魚是多肉少刺的魚，又好吃又不麻煩。營(yíng)養(yǎng)全面，富含不飽和脂肪酸。
鱸魚
鱸魚在秋天會(huì)更加肥美，此時(shí)的魚味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)最好，是最適合出伏后滋養(yǎng)的食材之一。鱸魚富含蛋白質(zhì)，還富含維生素、鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素。
草魚
草魚是我國(guó)四大淡水魚之一，在市場(chǎng)上一年四季都很常見。但是，出伏時(shí)的草魚又大又肥，是最適合吃的季節(jié)。草魚很普通，但是味甘性溫，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，出伏時(shí)多吃草魚有很多好處。
黑魚
秋魚體肥，黑魚也是適合出伏時(shí)吃的魚，肉多骨少，價(jià)格也不高。此外，黑魚富含凝膠物質(zhì)，在干燥的秋天，吃黑魚也能在一定程度上保護(hù)皮膚，其蛋白質(zhì)含量比牛肉和雞肉好，多吃點(diǎn)有益。